新加坡共和理工学院

Republic Polytechnic

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院校专业

专业详情

餐厅和烹饪运营大专

Diploma in Restaurant & Culinary Operations

学位大专

学科管理学

学制 36个月

学费 10559

专业介绍

新加坡生机勃勃的餐饮业为新的餐厅和主题餐饮概念提供了丰厚的机会，使他们的职业生涯充满收获，并不断在全岛涌现。学习包括餐饮管理，烹饪科学和厨房操作在内的核心技能，以建立成功的餐饮事业。

通过餐厅与烹饪运营大专文凭(DRCO)探索美食世界，并释放您对餐饮业的热情。通过专业的教练团队，掌握从烹饪科学到餐厅运营的核心知识和技术技能。他们丰富的经验将确保您为在餐饮业取得成功做好准备。

您将在共和理工学院们-的三个全面运营的培训餐厅以及校园内其他设备齐全的培训机构中接受动手培训。这些场所为您提供了理想的环境，使您可以进行有关厨房，餐厅和酒吧运营的广泛培训。您还将通过与餐饮店，领先的饭店连锁店或餐饮公司进行的为期24周的行业沉浸计划获得宝贵的现实经验。

入学要求

中国国家大学入学考试(高考) 英语：60% 数学：60% 总得分：60% 需要雅思或托福。雅思/托福提交国际英语语言测试系统(雅思)或英语作为外语的考试(托福)的申请人必须符合以下标准：雅思成绩：所有等级(听、写、读、说)至少6.0分托福：最低成绩为547分(纸考)、210分(电脑考)或78分(网络考)。如需提交托福成绩，请向ETS提出申请，并将成绩直接寄至共和理工学院。