新加坡SHRM莎瑞管理学院

SHRM College

免费领取资料

院校首页学校简介学校新闻专业列表入学问答申请条件申请流程在线咨询入学评估

院校大全

私立大学

新加坡SHRM莎瑞管理学院

专业列表

专业详情

餐饮管理高级文凭

Diploma in Food and Beverage Management

学位大专

学科管理学

学制 12个月

学费 0

雅思成绩 5.5

专业介绍

本课程旨在培养毕业生，他们最终将在酒店业中担任专门的餐饮工作。

本课程使学生具备酒店行业餐饮部门所有运营方面的实践知识。这是为学生提供一个强有力的深入行业领域的基础，要求管理一个餐厅或餐饮部门。

接下来是为期6个月的强制性实习，让学生将这些技能转化为行业经验。这是为了让学生将课堂知识转化为现实经验。

这是一门为期12个月的课程，10个模块在课堂上进行了超过6个月的理论和实践课程，然后是另一个模块作为6个月的强制实习。每学期包括5周的学习和1周的休息。

完成4个学期后，学生将被安排参加为期6个月的强制实习。

所有参加课程的学生都必须穿校服。

课程结构

这是一个为期12个月的课程，10个课程在6个月的课堂理论和实践课上进行，然后是另一个模块为6个月的强制实习。每学期包括5个学习周和1个休息周。

完成4个学期后，学生将进入为期6个月的必修实习。

该计划的所有学生都必须穿校服。

模块

食品和饮料业务I.

食品和饮料技巧我

好客英语I

食品和饮料业务II

食品和饮料技巧II

酒店业简介

食品和饮料管理

实用餐厅服务我

食品和饮料控制

实用餐厅服务II

实习

入学要求

学术要求国家入学要求中国高中3年级或同等学历印度中学证书印度尼西亚至少12年的正规教育马来西亚 SPM(马来西亚Sijil Pelajaran)或UEC(联合考试证书) 新加坡 GCE'O'水平越南高中其他 SHRM基础研究证书。不具备上述要求的申请人将根据具体情况进行评估。具有相关较高学历的学生可获得豁免。英语语言要求通过GCE'O'水平的英语或雅思成绩5.5 或同等的英语语言资格不符合上述英语语言要求的申请人必须参加SHRM英语分班考试。根据下表，您可能需要参加预备英语语言课程。 SHRM英语分班考试成绩(满分100分)入门级低于45% 英语1级 45%至74%之间英语2级 75%或以上免除预备英语课程