看似无用的虾蟹壳和木材也能制成药品，新加坡国立大学工程学院的研究团队“变废为宝”，希望利用废物以降低制药成本来造福世人。

新加坡国立大学昨天发表文告说，其工程学院化学与生物分子工程系的研究团队经过四年努力后，成功将虾蟹壳制成治疗帕金森症的药物左旋多巴(L-dopa)。

迄今为止，左旋多巴一般通过发酵葡萄糖来提取，每吨葡萄糖成本约600美元(816新元)。但国大研究团队发现，螃蟹壳和虾壳等甲壳贝壳类的废料，经过特别化学处理后，也能制造出左旋多巴，而且每吨废料成本只需100美元，可大幅降低药品价格。

类似的化学过程也可将木材废料转换成有助于生成胶原蛋白和软骨的成分脯氨酸(proline)，并用于制造保健品。相较于现有的纯生物生产方式，这一化学过程的速度更快，生产率也更高。

随着人们环保意识加强，更多人倾向于废物利用以降低对化石燃料等不可再生能源的依赖。负责领导研究团队的化学与生物分子工程系副教授颜宁和助理教授周康，希望这项新开发的技术不仅能以更可持续的方式生产高价值的化学产品，也可减轻填埋垃圾的压力。

周康受访时说：“生物过程擅长制造复杂分子，但化学过程可快速转化很多生物过程无法有效利用的废物。两者相结合，取长补短，可更有效地利用现有的工业及生活废料，为社会提供更多样的产品。”

颜宁则透露，团队计划把更多废弃资源转化为高附加值产品，例如将发电站废气中的二氧化碳用化学方法转化为乙醇，再由生物过程生产富含蛋白质的酵母，希望能用作肉类替代物。

这项用甲壳贝壳废物生产左旋多巴的研究今年3月在权威期刊《美国国家科学院院报》(PNAS)发表，而通过废弃木材生产脯氨酸的研究则于7月发表在学术期刊《应用化学国际版》(Angewandte Chemie)。

新加坡国立大学(The National University of Singapore)，新加坡国立大学始创于1905年。是历史悠久的世界级名牌大学。1980年，新加坡大学和南洋大学合并，校名定为新加坡国立大学。目前拥有9所专业学院，7个研究生院，多个研究所和科研中心。共设学系50个，在校本科学生约22000人，研究生7900多人，教研人员3000人。

新加坡国立大学目前拥有13个学科，可供至少22000名本科和8000名研究生学习。新国大目前有13家国家级别、12家大学级别和超过60家院系级别的研究学院和研发中心。英国《泰晤士报》的《高等教育增刊》将国大评为世界五十强大学中的第30名，在亚洲地区，排名列入前五。新加坡国立大学校园位于肯特岗下段，位于新加坡西南部，离市中心12公里，距东郊樟宜机场(Changi Airport)30分钟车程。校园北界是亚逸拉惹高速公路(Ayer Rajah Expressway)，南界为巴西班让路(Pasir Panjang Rd)，西临金文泰路(Clementi Rd)，东濒南波那维斯达路(South Buona Vista Rd)。

校区占地150公顷，前身是殖民地时代英军驻新加坡巴西班让(Pasir Panjang)空军基地。校区被肯特岗大致分为前后两部分，前部为学区，行政楼，和康乐设施;后部主要是研究所和学生公寓。校区毗邻新加坡科学园(Singapore Science Park)和国立大学医院(National University Hospital)，科研条件十分便利。校区南临巴西班让集装箱港口，可以俯瞰港区风光。

新加坡国立大学学科门类齐全，设有人文和社会科学、理学、工学、商学、法学、建筑学、计算机学、杨潞龄医学院和杨秀桃音乐学院。另有李光耀公共政策学院，东亚研究所等研究机构。国大拥有超过2400人的高素质教学与科研队伍，其中包括88名教授和525个副教授。超过一半的师资人员拥有博士学位。新加坡国立大学的教学语言是英文，并采用英美式的通才教育。

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